مرتضی مقتدری
همدان - همدان
ترشی زرشک بدست آمده از بهترین محصول زرشک ارگانیک بیرجند بعنوان دسر بسیار لذیذ و خوشمزه با طعمی ملس قابل استفاده در رستورانها همراه غذاهایی مثل چلو کباب و چلو مرغ میباشد. زرشک به علت مزه ترش و اسیدیاش، بسیار مناسب برای تهیه مربا و ترشیجات است. همچنین ترشی زرشک که یک خورش ترش و خوشمزه است را میتوان همراه با غذاهای سنتی مانند قرمه سبزی و کباب میل شود.
مرتضی مقتدری
همدان - همدان
علی محمد کمارجی
فارس - شیراز